BRIOCHE BUN BLACK EDITION
Κωδικός προϊόντος: 2100619
The Black
Το ψωμάκι με ενεργό άνθρακα έχει κυρίως ουδέτερη γεύση, οπότε συνδυάζεται εύκολα με έντονα ή αρωματικά υλικά. Ταιριάζει πολύ καλά με μπιφτέκι μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο, γιατί το μαύρο χρώμα του δημιουργεί ωραία αντίθεση και δεν επηρεάζει τη γεύση. Συμπληρώνεται όμορφα με τυριά όπως τσένταρ, γκούντα, μπλε τυρί ή καπνιστή προβολόνε, που προσφέρουν βάθος. Στις σος λειτουργούν εξαιρετικά το aioli, η μαγιονέζα τρούφας, το honey mustard, το τσένταρ σος και η bbq, αφού η ουδέτερη βάση του ψωμιού αναδεικνύει τις πιο έντονες γεύσεις. Από λαχανικά, ταιριάζουν ντομάτα, καραμελωμένα ή ψητά κρεμμύδια, μαρούλι ή πίκλες, που προσθέτουν δροσιά και υφή. Συνολικά, το ψωμάκι με ενεργό άνθρακα κουμπώνει τέλεια με συνδυασμούς που έχουν λίγο παραπάνω ένταση και άρωμα, γιατί το ίδιο παραμένει ελαφρύ και ουδέτερο στη γεύση.
Βάρος 90gr
Τεμ/Κιβ 30
30cm
Οδηγίες
Προθερμαίνεται τον φούρνο στους 220°C – 230°C. Αφαιρείται την πίτσα από την συσκευασία της και την τοποθετείται στην μεσαία σχάρα του φούρνου χωρίς ταψάκι. Ψήνετε για 10-12 λεπτά ώσπου να ροδίσει η ζύμη και να λιώσει το μίγμα με τα τυριά.
Σε κατάψυξη: διατηρήστε την πίτσα σε -18°C και έως την ημερομηνία που αναγράφεται στην συσκευασία. Σε συντήρηση (εάν ενδείκνυται): διατηρήστε την πίτσα σε 5°C και έως την ημερομηνία που αναγράφεται στην συσκευασία.
ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΑ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.