ΜΠΑΓΚΕΤΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΗ
Πλήρως ψημένη μπαγκέτα 24cm, ολικής άλεσης με ολόκληρους σπόρους
Κωδικός προϊόντος: 2100755
The Baquettes
Η μπαγκέτα πολύσπορη είναι ένα ψωμί με πλούσια γεύση από διάφορους σπόρους, τραγανή κρούστα και αφράτη, θρεπτική ψίχα. Ταιριάζει πολύ καλά με μπέργκερ και σάντουιτς που θέλουν έντονη και γεμάτη γεύση, όπως μπιφτέκι μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, γαλοπούλα ή λαχανικά στη σχάρα. Συνδυάζεται υπέροχα με τυριά όπως τσένταρ, γκούντα, μοτσαρέλα ή μπλε τυρί, ενώ σος όπως μαγιονέζα, aioli, honey mustard ή bbq δίνουν έξτρα βάθος και αναδεικνύουν τη γεύση των σπόρων. Από λαχανικά, ταιριάζουν ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι τουρσί, καραμελωμένα κρεμμύδια ή πιπεριές, προσθέτοντας φρεσκάδα και υφή. Η μπαγκέτα πολύσπορη προσφέρει ένα πιο πλούσιο, αρωματικό και θρεπτικό αποτέλεσμα, κάνοντας το μπέργκερ ή το σάντουιτς πιο ενδιαφέρον και χορταστικό.
Βάρος 125γρ
Τεμ/Κιβ 30
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Aλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, ξηρά γλουτένη ΣΙΤΟΥ, ΒΥΝΑΥΛΕΥΡΟ, αλεύρι ΣΙΚΑΛΗΣ, προζύμι (βιολογικό αλεύρι ΣΙΚΑΛΗΣ, βακτήρια προζυμιού, καλλιέργεια ζυμομυκήτων), βελτιωτικό αρτοποιίας (αλεύρι ΣΙΤΟΥ , βυνοποιημενο αλεύρι ΣΙΤΟΥ), μείγμα σπόρων 5% (ΣΟΥΣΑΜΙ, λιναρόσπορος καφέ , λιναρόσπορος χρυσός, ΒΡΩΜΗ, ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος),μαύρη βύνη ΣΙΤΟΥ, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 2% , μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής:(μονο-δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων, προπυλενογλυκολικοί εστέρες των λιπαρών οξέων).
ΠΙΘΑΝΟΝ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΑΠΟ ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΑΥΓΑ, ΓΑΛΑ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΙΝΑΠΙ ,ΣΟΓΙΑ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΘΕΙΩΔEIΣ ΕΝΩΣΕΙΣ.
ΠΡΟΙΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ. ΔΙΑΤΗΡΕΙΑΤΙ ΣΤΟΥΣ -18OC
INGREDIENTS: WHEAT flour, water, dry WHEAT gluten, MALT flour, RYE flour, sourdough (organic RYE flour, sourdough bacteria, yeast culture), bakery improver (WHEAT flour, malted WHEAT flour), seed mixture 5% (SESAME, brown flaxseed, gold flaxseed, OATS, sunflower seeds, pumpkin seeds), black WHEAT malt, extra virgin olive oil 2%, yeast, salt, sugar, emulsifier:(mono-di fatty acid glycerides, propylene glycolic esters of fats acids).
MAY CONTAIN TRACES OF PEANUTS, EGGS, MILK, NUTS WITH SHELL, MUSTARD, SOY , SULFUR COMPOUNDS.
FREEZING PRODUCT. KEEP AT -18ΟC
Αποψύχουμε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (30-40′) , ατμίζουμε για 1-2′ και καταναλώνουμε εντός 48 ωρών.
ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΑ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.